A seconda dell’animale di provvenienza si distinguono diversi tipi di carne: carne rossa (ovina, bovina, suina), carne bianca (pollo, tacchini, coniglio), carne nera ( selvaggina da penne o da p...
Il pesce azzurro comprende diverse varietà (acciughe, sgombro, sarda) ed è caratteristico per il colore delle scaglie laterali presenti. Il costo è ridotto per la grande quantità di pescato anche se è...
L’acqua minerale frizzante è acqua minerale naturale alla quale è stata aggiunta anidride carbonica (CO2); più il valore della CO2 è alto e più l’acqua minerale è frizzante. L’acqua ...
L’acqua è la bevanda “principe”, la più sana per il nostro organismo. L’acqua minerale naturale grazie al suo contenuto di minerali aiuta a reintegrare il corpo di sali di cui ...
Il sapore dolce è legato ad una serie di sostanze sia naturali che artificiali. Quelle naturali appartengono per lo più alla categoria dei carboidrati semplici o zuccheri. Quelle artificiali invece a ...
Il primo vero articolo della rubrica “Podisti a Tavola” non poteva che riguardare la pasta, l’alimento più importante per noi podisti. Le paste alimentari hanno un alto contenuto di ...
Come promesso ecco la prima guida della rubrica “Podisti a Tavola” , con una parte introduttiva riguardante la composizione degli alimenti. Quello che noi assumiamo con la dieta comprende ...
Nasce da oggi sul sito della SALCUS una nuova rubrica settimanale intitolata “PODISTI A TAVOLA”. Come saprete, il podismo e in generale il mondo dell’atletica leggera è uno tra gli ...
